Uppruni tunglkaka

Mid-Autuman mun koma, í dag láttu mig troða uppsprettu tunglkökunnar

3

Það er þessi saga um tunglkökuna, meðan á Yuan-ættingunni stóð, var Kína stjórnað af mongólskum þjóðum, leiðtogar frá fyrri sungu ættinni voru óánægðir með að leggja fram erlendu stjórnina og ákváðu að finna leið til að samræma uppreisnina, vitandi að tunglhátíðin var að nálgast útlínur á nóttu á nóttunni, bökuð í hverri tunglköku með því réðst á og lagði stjórnvöld. Í dag eru tunglkökur borðaðar til að minnast þessarar goðsagnar og voru kölluð tunglkökan

Í kynslóðir hafa tunglkökur verið gerðar með sætum fyllingum af hnetum, maukuðum rauðum baunum, lotus-fræ líma eða kínverskum stefnumótum, vafðar í sætabrauð, stundum er hægt að finna eggjarauða í miðjum ríkum smekk eftirrétti, fólk samanstendur af tunglkökum við plómu pudding og ávaxtakak

Nú á dögum eru hundrað afbrigði af tunglkökum til sölu mánuði fyrir komu tunglhátíðarinnar


Pósttími: Ágúst 20-2022