Stórasta hátíð Kína og lengsta almenningsfrí

Kínverska nýárið, einnig þekkt sem Spring Festival eða Lunar New Year, er glæsilegasta hátíðin í Kína, með 7 daga langa fríi. Eins og litríkasti árlegur viðburður, var hefðbundin CNY hátíð lengur, allt að tvær vikur, og hápunkturinn kemur um gamlárskvöldið.

Tími fyrir ættarmót

Alheimsárið sem fylgst er með 1. janúar, kínverska nýárið er aldrei á föstum degi. Dagsetningarnar eru mismunandi eftir kínversku tungldagatalinu, en falla almennt á dag milli 21. janúar og 20. febrúar í Gregorian dagatalinu, dagsetningin á þessu ári sem hér segir

Fjölskyldusnið kvöldmat - gamlárskvöld

Heim er aðaláherslan á vorhátíðinni. Öllum Kínverjum tekst að leggja leið sína heim í síðasta lagi á gamlárskvöld, í endurfundakvöldverð með allri fjölskyldunni. Nauðsynlegt námskeið á öllum kínverskum matseðlum fyrir endurfundakvöldverð verður gufusoðinn eða braistur heilur fiskur, sem er fulltrúi afgangs á hverju ári. Margvíslegar kjöt, grænmeti og sjávarfang eru gerðar að réttum með veglega merkingu. Dumplings eru ómissandi fyrir norðanmenn en hrísgrjónakökur fyrir sunnanmenn. Kvöldinu er eytt í að njóta þessarar veislu ásamt glaðlegu fjölskylduræðum og hlátri.

Að gefa rauðum umslög - bestu óskir í gegnum peninga

Frá nýfæddum börnum til unglinga verða heppnir peningar gefnir af öldruðum, vafðir í rauðum pakka í von um að dreifa illum andum frá krökkunum. CNY 100 til 500 seðlar eru oft innsiglaðir í rauðu umslagi, en það eru stórir með allt að CNY 5.000 sérstaklega á ríku suðaustur svæðum. Fyrir utan litla einnota upphæð er flestir peningarnir notaðir til að kaupa börn leikföng, snarl, föt, ritföng eða sparað fyrir framtíðar menntunarútgjöld.

Með vinsældum spjallforritanna sést sjaldan kveðjukort. Frá morgninum til miðnættis á gamlárskvöld notar fólk appið WeChat til að senda ýmis textaskilaboð, raddskilaboð og emojis, sem sum þeirra eru með nýársskilti, til að skiptast á kveðjum og góðum óskum. Stafræn rauð umslög eru að verða talsvert vinsæl og stórt rautt umslag í hópspjalli byrjar alltaf hamingjusamur grípandi leik.nd kveðjur og rauð umslög í gegnum WeChat

Að horfa á nýárs gala - 20:00 til 0:30

Það er óumdeilanlegt að CCTV áramótagala Er mest fylgdist með sjónvarpsspeki Kína, þrátt fyrir minnkandi áhorf á undanförnum árum. Í 4,5 tíma beinni útsendingu er tónlist, dans, gamanleikur, óperur og fimleikasýningar. Þrátt fyrir að áhorfendur verði meira og gagnrýnni á forritin, þá kemur það aldrei í veg fyrir að fólk kveiki á sjónvarpinu á réttum tíma. Yndislegu lögin og orðin virka sem venjulegur bakgrunnur við endurfundakvöldverð, fyrir allt hefur það verið hefð síðan 1983.

Hvað á að borða - forgang hátíðarinnar

Í Kína er gamalt orðatiltæki „maturinn fyrsti mikilvægi fyrir fólk“ á meðan nútímalegt „3 pund“ þyngdaraukning á sér. Báðir sýna ást Kínverja á mat. Það eru líklega engir aðrir eins og Kínverjar sem eru svo ástríðufullir og fastir við matreiðslu. Fyrir utan grunnkröfur um útlit, lykt og smekk, krefjast þeir þess að búa til hátíðarmat með veglega merkingu og færa góðan lukku.

Nýárs matseðill frá kínverskri fjölskyldu

• Dumplings

  

  - Salt
  - sjóða eða gufu
  - Tákn um örlög fyrir lögun sína eins og forn kínverskt gull ingot.

• Fiskur

  

  - Salt
  - Gufu eða braise
  - Tákn um afgang í árslok og gangi þér vel fyrir komandi ár.

• Glútínar hrísgrjónakúlur

  

  - sætur
  - sjóða
  - Hringlaga lögun stendur fyrir heilleika og ættarmót.

.